يترقّب المواطنون ما ستكشفه التحقيقات والإجراءات المتخذة في ملف سلامة اللحوم، بعدما أحال وزير الاقتصاد والتجارة عامر البساط نتائج الكشف على 74 مؤسسة إلى كلّ من رئيس الحكومة والنيابة العامة التمييزية والهيئة اللبنانية لسلامة الغذاء.
وشملت عمليات الكشف مستودعات وبرّادات ومسالخ وملاحم، وأسفرت عن تنظيم عدد من محاضر الضبط، على خلفية مخالفات، من بينها ضبط لحوم منتهية الصلاحية.
ويأتي ذلك عقب تسجيل حالات تسمم في أحد مطاعم بيروت، وإصابة عدد من الأشخاص بعدوى طفيلية، ما دفع رئيس الحكومة نواف سلام إلى الإعلان عن فتح تحقيق جدي في ملف المسالخ المخالفة التي تزوّد المطاعم باللحوم.
وتبقى الأنظار متجهة إلى الجهات المعنية، وما ستتخذه من إجراءات على ضوء هذه النتائج، سواء لناحية محاسبة المخالفين أو كشف مصادر اللحوم غير المطابقة للشروط الصحية، بما يضمن سلامة الغذاء ويحمي المواطنين.
المصدر: خاص “لبنان24”
